의왕 롯데 프리미엄 아웃렛 타임 빌라스 파인빌 1층에 있는 동화정육! 시몬스 매장 지나면 딱 보인다. 멀리서 딱 봐도 매장이 넓다. 그리고 고기가 숙성되고 있는 워터 에이징 수조가 매장 입구에 있어서 멀리서도 눈에 잘 띈다! 물속에서 잘 숙성되고 있는 고기들ㅎㅎㅎ 워터 에이징 방식으로 숙성한 육류는 수분 증발이 적어 육즙이 더 촉촉하고, 육질이 연하고 부드러워 진한 풍미를 느낄 수 있다고 한다!(출처: 네이버 지식백과사전) 입구에 사진과 함께 메뉴가 한눈에 보여서 뭘 먹을지 한번 살펴보고 들어갔다. 주문은 안쪽 카운터에서 하고 선결제 시스템이다. 진동벨을 주시고 울리면 음식 직접 가지고 오면 된다. 우리는 스테이크 덮밥이랑 부채살 철판 스테이크를 시켰다. 스테이크 덮밥: 12,900원 부채살 청판 스테이..
